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MABI PUNCH 34% 70CL

34,90 €
TTC

Découvrez l’univers MABI à travers les fruits, plantes et épices soigneusement sélectionnés et travaillés pour l’élaboration de punchs artisanaux.

Les punchs MABI sourcent leurs saveurs et leur authenticité de fruits locaux et oubliés. Les fruits utilisés sont non traités.

La recette MABI résulte de la macération de fruits frais et cueillis en saison, avec du rhum agricole et du sucre de canne pendant un minimum de 6 mois. Il s’agit d’un produit naturel, sans ajout d’eau, ni de conservateurs.

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MABI PUNCH AU RHUM SURETTE : La pomme surette ou jujube est une petite baie tropicale, sauvage, qui ressemble à une petite pomme et en a la texture. Elle est verte, un peu jaune à point et marron lorsqu’elle est très mure. Sa chair blanche, croquante, attachée à un petit noyau est acidulée et agréable à manger. L’arôme est léger. C’est le noyau qui donne cette saveur de rhum vieux, boisé aromatique. Ce qui en fait un excellent digestif.

MABI PUNCH AU RHUM SURELLE : Le punch Mabi Surelle est  élaboré en famille, avec des fruits frais non traités, cueillis en saison, coupés à la main. La surelle fut introduite aux Caraïbes en 1793. Elle pousse en grappe de petits fruits jaunes à noyau très dur. La surelle est bien trop acide pour être mangée fraîche ; aux Antilles, on la mange cuite, en confiture, et en sirop pour le punch.

MABI PUNCH AU RHUM MOMBIN : Le punch Mabi Mombin est exclusivement réalisé à partir de rhum agricole de Guadeloupe et de sucre de canne. La macération de la prune mombin qui est un fruit à noyau (une drupe) de couleur jaune qui a la forme d’un oeuf, entre une prune et un citron. Ce fruit également originaire des Antilles offrira des saveurs intenses et légèrement acidulées.

MABI PUNCH AU RHUM KENETTE : est une boisson artisanale réalisée à partir de quenettes fraîches, un fruit tropical sucré et légèrement acidulé. Cette macération naturelle de six mois, sans ajout d’eau ni de conservateurs, permet d’exalter pleinement les arômes du fruit, harmonieusement associés au rhum agricole et au sucre de canne. Avec un titrage à 34°, ce punch authentique conjugue douceur fruitée et caractère généreux.

MABI PUNCH AU RHUM KARAMBOLE : Fruit juteux découpé en étoile, son esthétique n’a d’égal que la douceur qu’il apporte au rhum ! La carambole a une saveur légèrement acidulée qui rappelle certains agrumes comme l’orange, le pamplemousse ou le citron.

MABI PUNCH AU RHUM MARACUDJA : Le Maracudja, fruit de la grenadille, est aussi communément appelé fruit de la passion. Sa saveur acidulée provient de la pulpe orangée qui enrobe les graines. Les fruits macèrent en bouteille pour une durée de 6 mois à 1 an, de quoi délivrer des saveurs gourmandes ainsi qu’une belle couleur à ce punch.

MABI PUNCH AU RHUM GINGEMBRE : Punch Mabi - Le Gingembre est une macération artisanale où le gingembre frais exprime toute son intensité. Préparé avec un rhum agricole de Guadeloupe et sans aucun additif, ce punch naturel révèle un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur aromatique.

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